cookies kedua..mama carries..

semalam sy tak jaga sahur..mgkin penat sgt ditambah dengan badan yg kurang sihat. sy rasa macam nak demam. tekak perit dan hidung mula nak selsema. hajat hati nak buat cookies kedua semalam tapi sy terlena selepas makan ubat. hari ni sy janji ngn paksu utk berbuka di rumahnya di alor star tapi sy terlupa. mgkin sebab kesihatan tak mengizinkan ditambah pula kaki abg belum lagi sembuh. semalam ke bazar ramadhan abg mengadu kakinya terasa sakit kembali. terhincut2 dia berjalan, melangkah perlahan2, tak boleh lagi laju seperti dulu. rasa macam banyak dlm pikiran ni..smpai sy benar2 lupa janji sy sehinggalah sy melihat ada 4 miscal di hp sy daripada paksu. arini juga sy kena siapkan tempahan kek keladi 2 biji. setelah berbincang dengan abg, sy cal paksu.

sy : assalamualaikum paksu
paksu : wa'alaikumussalam...jadi tak nak dtg buka puasa kat sini..
sy : maaf tak dgr paksu cal td. kalau tak jd aci tak..
paksu : nape...sebuk wat kek ke..
sy : a'ah, 2 biji je..ada org nak esok 1..1 lagi nak bwk g skolah.
paksu : abih tu za nak datang bila..
paksu : eh..sore lain..demam ke..
sy : esok aci tak..tak la..selsema skit..
paksu : boleh je tapi esok tak skolah ke..
sy : skolah, tapi za g lepas skolah la..ni duk buat biskut
paksu : haa..ok la kl gitu, paksu bgtau maksu kensel rini..esok jgn tak dtg tau..no excuse..
sy : cnfirm...pas skolah terus g..hehee
paksu : kek tu bawak mai sini skett..
sy : erkk..adehh


i miss him so much..terlalu banyak kenangan sy dan paksu dahulu. smpai skrg..sy masih tetap rasa nak bermanja dengan paksu seperti dulu2...


so esok sy akan berbuka di rumah paksu di alor star..


berbalik pada cookies kedua...mama carries..

ini juga biskut wajib bagi sy setiap tahun kerana adik2 sy cukup suka. sebenarnya sume biskut yang sy buat adalah utk dibawa balik kampung. kat sini tinggal sikit2 je..yang penting..rumah mak mesti penuh dengan biskut..hikss...

bahan-bahannya..:

300gm buttercup
120gm tepung kastard
100gm gula halus
400gm tepung gandum
20gm tepung susu
1 sudu teh esen vanilla
2 biji kuning telur

bahan atas:

150gm gula icing
50gm putih telur
150gm tepung jagung
*coklat cair utk hiasan pokok buluh ..

so...

ini lah hasilnya...

sy masih dalam mood purple...